Vítáme Vás na prezentaci - cukrářská výroba MIMA
Výrobou cukrářského sortimentu se naše firma zabývá od roku 1994. Kromě běžných typů zákusků jsme schopni nabídnout i výrobu věcí poměrně netradičních, dorty na zakázku. Ochutnejte také naše svatební dorty a ovocné dorty. Nabízíme Vám výrobu a dodávku veškerého cukrářského sortimentu. Podrobnosti naleznete v sekci O NÁS.
***********Důležité prosím nepřehlédněte************
Při objednávání prosím uvádějte místo vyzvednutí - Beroun nebo Unhošť
Pokud objednávku zasíláte na email,ověřte si telefonicky zda dorazila.Pokud Vám ji zpětně nepotvrdíme,neberte ji jako přijatou.
U nás nelze platit kartou
Děkujeme za pochopení
Jak objednat dort
1. vyberte si dort dle naší nabídky nebo podle vlastního návrhu a to týden předem. (ovocné dorty, svatební dorty, dorty na zakázku)
2. u každého dortu je popis-náplň (tj.vnitřní náplň dortu,která je buď dána nebo si můžete vybrat dle naší nabidky)
-ozdoba (popisuje z čeho se skládázdobení dortu,ta je většinou pevně daná a nedá se z technologických důvodů měnit)
3. dort si můžete doplnit číslicemi nebo jmény
4. pokud chcete na dort obrázek z jedlého papíru je nutné foto nebo obrázek dodat při objednávce nebo poslat mailem.
Foto ani číslice nebo vizitky se jmény nejsou v ceně dortu.
DRUHY NÁPLNÍ A KORPUSŮ
KORPUS - piškotový základ dortu
* světlý
*kakaový
Náplně
Krém s chutí klasického máslového krému
*vanilkový
*čokoládový
*ořechový
*kávový
*pistáciový
Šlehačka ,,pravá,, živočišná
*pařížská
*bílá
Rostlinná šlehačka s příchutí
*jogurtu, je také výborná v kobinaci s jahodami nebo malinami
*lískového ořechu
*karamelu
*čokolády(pařížská)
*jahody
*banánu
*kávy
Pudinkový krém - složení- krém kterým plníme naše věnečky+ rostl.šlehačka
OZDOBY
Mandlovka -je mléčná potahovcí hmota kterou si u nás sami vyrábíme
Fondánová potahovací hmota
Velikosti
Pokud je u kulatých dortů napsaná velikost v cm,jedná se o průměr korpusu před zdobením(klasická velikost dortu je 22cm tj. 12 porci)
Velikosti korpusů jsou: 12cm,16cm,18cm,22cm,23cm,25 cm,28cm,33cm,41cm,44cm
Váha je celková i se zdobením.
Pusinkový dort
známý taky jako dort Pavlova se skládá ze dvou sněhových korpusů ,šlehačky ,sezoního ovoce a kousků čokolády
Andělský kokosový dort
.....kokos úplně všude v tenkých dortových plátech i v náplni
Tenké vrtvení dodává dortu lehkost a příjemnou náplní propojenou chuť.
Děláme ve dvou provedeních,krájený dort sypaný jemným kokosem-můžete ochutnat u nás v krámku nebo jako celý dort který je zdobený kokosovými hoblinami....
malinové dorty
...teď, když už jahody nejsou tak dobré a dostupné,rádi bychom vám nabídli ,místo
jahodové paříže,paříž malinovou....
v zimním období přestáváme vyrábět dorty s čerstvými jahodami,můžeme ale nabídnout ovoce jiné...dle vaší chuti... stačí se domluvit při objednávce
děkujeme za pochopení
Máme nově v nabídce pro Vás krásné a dobré jahodové dortíky
Jahodová paříž
Kdo má rád klasickou vařenou živočišnou paříž a jahody tak si přijde na své....
Tento dort je nižší než je u nás obvyklé,skládá jen ze dvou tmavých k sobě slepených korpusů, vrstvou pařížské šlehačky.To vše je omazané a obsypané praženými mandlemi a zdobené čerstvými jahodami....
Jahodový zalitý
Tenhle dortík bude chutnat tomu kdo má rád hodně ovoce a málo krému...
Dort se skládá ze světlého korpusu,který je lehce potřený žloutkovým krémem a na tom už jen jahody a agarové želé
dortové nanuky
....třeba na dětské oslavy
nově v nabídce !!! roláda Palermo,plněná bílou a karamelovou šlehačkou(živočišnou)
netradiční obaly třeba na výslužky
více se dozvíte v sekci výslužky a koláčky
